Die Gute Botschaft Hamburg ist Experimentierküche und „Kantine“ von Kotterschnauze Tim Mälzer. Hanseatisch-japanisch an der Alster. Mittagstisch und 5 Gänge Menü. Wie passt das zusammen? Das haben uns ...

Laut Wikipedia ist die französische Brasserie eine Art Gaststätte, jedoch etwas weniger formell und eventuell etwas einfacher eingerichtet als ein Restaurant. Entgegen dem Café oder dem Bistro hat ...

Wieder mal haben wir die Ankündigungen zur neuen Staffel unserer Lieblings Kochserie verpasst. Umso größer die Freude, als wir soeben die verfügbare 6. Staffel Chef’s Table im Netflix ...

März. Frühlingsgefühle machen sich breit, ebenso der Wunsch nach ausmisten und aufräumen, der sogenannte Frühjahrsputz steht an. Auch von innen. Die Fastenzeit beginnt, wir haben sie bereits in ...

"Tankovna!" Gesundheit. Nee, moment. Wir folgen der Einladung von Pilsner Urquell und begeben uns zum Tapster Workshop in die Hamburger Bars Wald und Gloria. Tapster was? Tapster Workshop. ...

Aufn Klönschnack mit... ist unsere Interviewreihe mit Hamburgern, die was bewegen, Essen lieben und einfach gute Typen sind. Und davon gibt es zum Glück so einige an der ...

Kommen ein Veganer, Pilot und Kaffeeliebhaber ins Restaurant. So beginnen schlechte Witze aber auch gute Symbiosen. Fabien, Niv und Linus, Letzterer auch bekannt als Törnqvist haben sich gesucht ...

Aufn Klönschnack mit... ist unsere Interviewreihe mit Hamburgern, die was bewegen, Essen lieben und einfach gute Typen sind. Und davon gibt es zum Glück so einige an der ...