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Foodlose Butter Bites
25. März 2020

Foodloose Peanut Butter Bites – Sportlers Schokolade (Werbung)

Nichts ist besser als ein Snack. Erst recht beim Ausdauersport. Ein Teil von uns sitzt regelmäßig aufm Rad und düst quer durch Hamburg. Hungerast ist da der Feind, ...
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Hambrugs Wochenmärkte
6. März 2020

Was gibts Neues? Hamburgs Wochenmärkte vom Aussterben bedroht

Was gibt´s Neues? – die Hood Kolumne. Wir butschern durch die Nachbarschaft, klönen uns von Ecke zu Ecke und hören den neusten Tratsch. Neulich auf dem Wochenmarkt hörten ...
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kochen
29. Februar 2020

Stevan Paul „Kochen“ – geballtes Kochwissen + Rezept

Kochprofi und Food Journalist Stevan Paul kann im Bereich Food ja so einiges, u.a. gute Kochbücher und Romane schreiben. Sein neuestes Werk ist ein Koch Lexikon und heißt ...
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Vena Steinkoenig Valentin Broer
23. Februar 2020

Aufn Klönschnack mit Vena und Valentin / MOMO Ramen Hamburg

"Aufn Klönschnack mit" ist unsere Interviewreihe mit Hamburgern, die etwas bewegen, gutes Essen lieben und einfach gute Typen sind. Heute "live" von den Gastro Startup Sessions, dem Event ...
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Saussi Bop BBQ Sauce Rezept
15. Januar 2020

Saussi Bop – Rezept für eine fulminante BBQ Sauce

Ein Freund des Hauses hat zu Weihnachten mal wieder seine legendäre BBQ Sauce aufgesetzt, die eine Hälfte des M2S Teams bereits kennen und lieben gelernt hat.
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KG x M2S Projektwoche Wildschweindoener
12. Januar 2020

Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla Projektwoche – Sonntag

Endlich kommt zusammen, was zusammen gehört. Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla. Wir machen gemeinsame Sache und starten mit der "Projektwoche". Wir heißen nicht umsonst Monday 2 Sunday, ...
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KG x M2S Projektwoche Mezze
11. Januar 2020

Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla Projektwoche – Samstag

Endlich kommt zusammen, was zusammen gehört. Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla. Wir machen gemeinsame Sache und starten mit der "Projektwoche". Wir heißen nicht umsonst Monday 2 Sunday, ...
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KG x M2S Projektwoche Fisch in Pergamentpapier Rezept
10. Januar 2020

Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla Projektwoche – Freitag

Endlich kommt zusammen, was zusammen gehört. Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla. Wir machen gemeinsame Sache und starten mit der "Projektwoche". Wir heißen nicht umsonst Monday 2 Sunday, ...
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KG x M2S Pasta mit Pilz-Carbonara Rezept
9. Januar 2020

Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla Projektwoche – Donnerstag

Endlich kommt zusammen, was zusammen gehört. Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla. Wir machen gemeinsame Sache und starten mit der "Projektwoche". Wir heißen nicht umsonst Monday 2 Sunday, ...
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Kitchen Guerilla x M2S Cig Boerek Rezept
8. Januar 2020

Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla Projektwoche – Mittwoch

Endlich kommt zusammen, was zusammen gehört. Monday 2 Sunday X Kitchen Guerilla. Wir machen gemeinsame Sache und starten mit der "Projektwoche". Wir heißen nicht umsonst Monday 2 Sunday, ...
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Puh, das hat gedauert. Aber Hamburgs lässigstes Puh, das hat gedauert. Aber Hamburgs lässigstes Straßenfest ist zurück! Das #Bernstorffstraßenfest ist ein lang gezogenes Happening zwischen Thaden- und Stresemannstraße aus #HipHop, Flohmarkt und #Food. Letzteres bekommt am 25.06. dank Mitveranstalter @ivodelor ein ordentliches Upgrade. Dreh- und Angelpunkt des Geschehens ist die @bernsteinbarhh Als feste Anlaufstelle für guten Hip Hop kümmert die sich nicht nur um #Livemusik bekannter Musiker, sondern auch um gutes Essen.Wir hatten das Vergnügen den Vorkoster für geschmortes Galloway Rind im Brötchen und Veggie Bowl mit Seelachs und Falafel (gibt aber noch viel mehr) zu spielen. Und können daher sehr guten Gewissens 3x je 1 Gericht plus Drink nach Wahl verlosen!❗️❗️❗️ Erzählt uns bis Donnerstag, 23.06. in den Kommentaren, für welche der Schlemmereien Ihr Euch beim Bernstorffstrassenfest anstellt. Die Gewinner benachrichtigen wir per DM. Viel Glück! Das Feature mit allen Infos zum Fest und kulinarischen Teil gibt's jetzt im Blog, den Link dazu in der Story. Grad keine Zeit? Speichere den Post für später ab!#Bernstorffstraßenfest #Bernsteinbar #foodfestival #foodlovers #galloway #veggiebowl #hamburgfood #hamburgfoodie #monday2sunday
Vorsicht, es geht um geschmolzenen Käse 🧀‼️Ein denkbar einfaches Rezept für ein selbst gebackenes Brot, gefüllt mit Käse. Gebacken wird in der Pfanne. Wichtig für die Planung: Der Teig muss eine Stunde ziehen. Wer hat Bock?Entdeckt drüben bei @blogbuzzterhttps://blogbuzzter.de/2022/04/kaesekartoffelbrot-in-der-pfanne-gebacken-kein-backofen-keine-hefe-kein-ei-rezept/#sonntag #käsebrot #käse #rezept #cheeselover #cheese #cheesebread #cheatday #rezeptideen #hamburgfood #hamburgfoodie #monday2sunday
Wir feiern heute die Italo-amerikanische Küche, Wir feiern heute die Italo-amerikanische Küche, gucken #goodfellas und kochen Fleischsauce. Die hat im Film ja fast ne eigene Rolle. Und verbringen den Abend so mit alten Freunden und #Pasta, quasi als kleine Gedenkfeier für #rayliotta 💕 Das #Rezept stammt aus »Das Mafia Kochbuch«, mehr Eindrücke in der StoryFleischsauce Santa RosaliaPetersilie1 Sellerie1 große Zwiebel1 Möhre1 Knoblauchzehe4 EL Olivenöl2 EL ButterS+PKräutermix700g gemischtes Hack250ml #rotwein 11/2 Döschen Tomatenmark300ml BouillonPetersilie, Sellerie, Zwiebel, Möhre und Knobi hacken. Öl, Butter, S+P und Kräutermix in die Pfanne bei mittlere Hitze. Zwiebel und Grünzeug dazu, rühren. Hat die Zwiebel Farbe, Hack hinzu. Das sollte gar sein, bevor Flüssigkeit zugegeben wird, sonst schmeckt die Sauce fade. Dann Wein drüber, Flamme hochstellen, damit der Alkohol unter Rühren verdunstet. Tomatenmark in Bouillon auflösen, dazugeben. 1 1/2 Stunden langsam köcheln, evtl. etwas Wein / Bouillon hinzugeben. Will man Cannelloni dazu servieren, sollte die Sauce recht fest sein. Guten!#pasta #bolognese #meatsauce #goodfellas #rayliotta #italoamericano #italianfood #italienischeküche #hamburgfood #hamburgfoodie #monday2sunday ©️Jennifer Pallian / Unsplash

Wohin geht's Heute

Wir essen und wir trinken gern, sehr sogar. Aus Bedarf nach immer frischen Tipps und guten Empfehlungen, wurde eine Idee, Monday to Sunday ist das Ergebnis. Wir blicken täglich über den Tellerrand und suchen die leckersten Gerichte, Geheimtipps und Restaurants für Euch.

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