Kunst trifft Koch. Und umgekehrt. Im Fillet of Soul, dem Familienmitglied der Deichtorhallen gibts kreative Cross-over Küche. Mittags, Nachmittags, Abends. Bei schönem Wetter belgische Waffeln mit Früchten und Eis. Bitte einmal im Strandkorb im Innenhof. Dankeschön.
Adresse
Deichtorstr. 2
20095 Hamburg
Öffnungszeiten
Di-Sa: 11:00 - 23:45
So: 11:00 - 18:00
Kontakt
04070705800
www.fillet-of-soul.de
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Geeiste Wassermelonengazpacho mit gebratener Rotbarbe, Basilikum & ligurischem Olivenkräcker
10.00
Mit Ziegenkäse gefüllte, gebackene Zucchiniblüten mit Tomaten-Fenchelsugo marinierten Zitruszucchini & Orangenschaum
19.00
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Salat von weißen Rübchen, blauem Schweden, rotem Mangold & Malteser Espuma
25.00
Rare gebratener Tuna mit gegrilltem Oktopus, geröstetem Blumenkohl, Quetschkartoffel, Petersilienöl, eingelegter Zitrone & Walnuss
28.00