Yumi

Klein Vietnam im Grindelviertel

Yumi

Yumi ist Hamburger und Vietnamese. Mit ein wenig Frankreich im Blut. Klingt komisch? Ist aber völlig normal, wenn man sich die Geschichte Vietnams anschaut.
„Vietnamesisches Streetfood – was ist das? Eine leckere Komposition aus der frischen aromatischen Küche Vietnams und einer feinen Portion französischer Cuisine.“ Beides verschmilzt z.B. im Bo Luc Lac miteinander. Buttergeschwenktes Rindfleisch in scharfer Sauce mit Sesam und Tomaten. Die Pho hat uns ebenfalls überzeugt. Die ist wirklich gut und einige Zutaten geheim. Und die Portionen erst. Yumi´s Look selbst liegt irgendwo zwischen stylisch, modern und Retro und lädt zum schnellen Lunch oder verdienten Feierabend ein.