Somedimsum Hamburg

Fass dir ein Herz

Somedimsum Hamburg

Somedimsum Hamburg in der Weidenallee der Schanze ist ein Teigtaschentraum. Und der erste Dumplingsladen Hamburgs. „Dim Sum“ heißt soviel wie „das Herz berühren“. Tun sie, die Dumplings und Gerichte aus Asien und Australien. Inhaber Benjamin Heine war bereits bei Sternekoch Kevin Fehling und im Le Canard Noveau stationiert, nun hat er seinen eigenen Laden und bringt den legendären Geschmack aus Hong Kongs Garküchen hierher. Ganz weit vorne ist die angebratene Version der Dumplings, z.B. die von „Vegan Tofu“ – hinter diesem unscheinbaren Namen versteckt sich eine ungeahnte Geschmacksexplosion!