Alles Elbe Hamburg

Schnittchen und Craft Beer von der Elbe

Alles Elbe Hamburg

Alles Elbe Hamburg heißt so, weil hier fast alles aus dem Elbeeinzugsgebiet kommt. Craft Bier und Abendbrot. Um das zu gewährleisten, werden die veganen Dips selbst gemacht. Käse und Schinken kommen aus dem Umland, das Schwarzbrot von der Konditorei Gegenüber. Am besten als gemischte Platte zum Teilen. Eine Zeit lang in Prag lebend, entstand so die Idee bei Jennie und Nigel zur Craft Beer Bar. Ein Laden, in den man selber gern geht, sollte es sein. „Mein erstes IPA damals war noch Kulturschock, es roch nach Erdbeere!“, erzählt Jennie lachend. Heute, viele IPA´s später braut sie selbst. Heißt jeden willkommen, veranstaltet regelmäßig Tap Takeover und Konzert Abende.