Wenn Bier und Kaffee auf St. Pauli zusammenkommen, entsteht so etwas wie Brews Brothers. Ein noch nicht da gewesenes Konzept aus Brau- und Brühkunst. Dominik, Betreiber der berühmten Kneipe Silbersack und Oliver, Biersommelier der Kehrwieder Brauerei machen mit Quijote Kaffee gemeinsame Sache. Tagsüber liegt der Focus auf Kaffee von Quijote und Röstereien aus dem Freundeskreis, Barista Matt kümmert sich und packt auch für Zuhause ein. Auch das hauseigene Flaschenbier. Dessen Etiketten designt übrigens Künstler und Klönschnack Kollege Alex Diamond. Abends verzieht sich der Kaffeetresen manövrierfähig nach unten und wird zur Bar. Eine schöne Auswahl an Craft Beer und Cocktails kommt zutage, bei denen auch der Kaffee eine Rolle spielt. 12 Zapfhähne übernehmen nun. Für eine gute Grundlage sorgt die Nachbarschafts-Koop mit Pauli Pizza. Die Pizza zum Bier holt man sich einfach gegenüber. Guter Einstieg für einen Abend auf dem Kiez.
Adresse
Talstraße 29
20359 Hamburg
Öffnungszeiten
Mi: 8.30 - 15.30
Do-Fr: 8.30 - 15.30 + 17.00 - 23.00
Sa: 10.00 - 23.00
So: 10.00 - 16.00
Kontakt
04030751148
www.brewsbrothers.de
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