Der neue Trend heißt Waldbaden. In Japan schon seit den 90er Jahren als „Shinrin Yoku“ bekannt und von Medizin Professor Yoshifumi Miyazaki erforscht, ist das...weiterlesen
August. Traditionell der heißeste Monat des Sommers. Zugegeben, der Juli hat mit bis zu 35 Grad gut vorgelegt. Dennoch ist uns immer noch nach Wasser...weiterlesen
Schon seit einigen Monaten ist der kleine Super Mercato Italiano auf dem Schulterblatt geschlossen. Anna und Giovanni haben den Laden dort seit über 30 Jahren...weiterlesen
April. Der macht, was er will. Eben scheint dir noch die Sonne ins Gesicht, wärmt dir die Nasenspitze, nur um im nächsten Moment in Platzregen...weiterlesen
Januar. 2019. Die Weihnachtstage sind geschafft, der Neujahrskater ist noch zu spüren. Und der hat bekanntermaßen immer Hunger. Aber kochen? Nach all dem Werkeln und...weiterlesen
Filmemacher Tim Bieker hat Food Stylist Tom Pingel einige Tage begleitet, unter anderem auf den wunderschönen Isemark, und großartige Bilder eingefangen.
August. Hochsommer und Hochsaison für Eis. Ohnehin war Hamburg die erste deutsche Stadt, die Eis verkauft hat. Isso. Bis heute mögen und können wir Eis,...weiterlesen