November. Irgendwie schwierig, nicht Fisch nicht Fleisch und oft grau. Der goldene Herbst ist vorbei, für Schnee ist es noch zu früh. Da hilft nur eins – es sich besonders nett zumachen. Das …

Es ist Sonntag. So wie die Geschichte eines jeden Tages beim „Sams“ beginnt, beginnt auch unsere. Die 80er Kids wissen Bescheid. Der Herbst hat Einzug in Hamburg gehalten, der Himmel zeigt sich freundlich bis sonnig, ist ja Sonntag. Wir sind Fans dieser besonderen Jahreszeit. Die Farben verblassen, es ist nicht mehr warm, trotzdem mild. Perfekt für einen Kater Spaziergang, zwischen HafenCity und Speicherstadt. Und unserem Wunsch für heute: gegrilltes Hähnchen.

Der neue Trend heißt Waldbaden. In Japan schon seit den 90er Jahren als „Shinrin Yoku“ bekannt und von Medizin Professor Yoshifumi Miyazaki erforscht, ist das „Eintauchen“, was es übersetzt heißt nun auch bei uns angekommen. Und der Wald zurück in unserem Bewusstsein.