Das Spajz Hamburg ist ein klitzekleines, entspanntes Bistro. Frische saisonale Hausmannskost mit modernem Twist am Mittag, etwas feiner Freitagabends, jede Woche anders. Und da Köchin Nora auf zack und „sowieso da ist“, morgens auch frisch gerührtes Ei und hausgemachtes Müsli. Zubereitet in der petrolfarbenen Showküche und im Idealfall auf Empore mit Ausblick serviert. Die Portion Sauerkraut mit buttrigem Kartoffelstampf, Feldsalat und Bratwurst in Demeter Qualität, zum Beispiel. Alles köstlich, der Senf dazu hat Bumms. Den Kokos-Karamel-Kuchen von Muttern gibts später für Zuhause. „Am besten warm machen“, gibts mit einem warmen Lächeln mit aufn Weg. Machen wir.
Adresse
Flotowstraße 22
22083 Hamburg
Öffnungszeiten
Mo-Do: 10.00 - 18.00
Fr: 10.00 - 22.00