Was gibts Neues? Hamburgs Wochenmärkte vom Aussterben bedroht
Was gibt´s Neues? – die Hood Kolumne. Wir butschern durch die Nachbarschaft, klönen uns von Ecke zu Ecke und hören den neusten Tratsch. Neulich auf dem Wochenmarkt hörten ...
Stevan Paul „Kochen“ – geballtes Kochwissen + Rezept
Kochprofi und Food Journalist Stevan Paul kann im Bereich Food ja so einiges, u.a. gute Kochbücher und Romane schreiben. Sein neuestes Werk ist ein Koch Lexikon und heißt ...
Aufn Klönschnack mit Vena und Valentin / MOMO Ramen Hamburg
"Aufn Klönschnack mit" ist unsere Interviewreihe mit Hamburgern, die etwas bewegen, gutes Essen lieben und einfach gute Typen sind. Heute "live" von den Gastro Startup Sessions, dem Event ...
Saussi Bop – Rezept für eine fulminante BBQ Sauce
Ein Freund des Hauses hat zu Weihnachten mal wieder seine legendäre BBQ Sauce aufgesetzt, die eine Hälfte des M2S Teams bereits kennen und lieben gelernt hat.
amidori – Erbse trifft Fleischliebhaber – ein Double Cheeseburger Rezept (Werbung)
Amidori ist pflanzlicher Fleischersatz. Sagen sie über sich selbst. Aber ist das schon alles? Wir finden, ganz und gar nicht und haben die neuen Produkte und Patties probiert ...
Wie Gedruckt #26 – Die besten Pfannkuchen Hamburgs
Dezember. Tiefster Winter. Die Tage kurz, kalt, dunkel. Nanana, nun mal nicht so trübsinnig. Die Tage sind auch kuschelig, voller Kerzenschein, schön. Endlich kann man sich guten Gewissens ...
Power und Pause – Pfannkuchen mit Foodloose Nussriegel (Werbung)
Foodloose machen Bio-Powerriegel aus Nüssen. Wir mögen Power. Besonders unter der Woche. Wir mögen aber auch Genuss und Gönnung. Besonders am Wochenende. Kann es sein, dass ein Powerriegel ...
Aufn Klönschnack mit Manuela Maurer von Chickpeace Hamburg
"Aufn Klönschnack mit" ist unsere Interviewreihe mit Hamburgern, die etwas bewegen, gutes Essen lieben und einfach gute Typen sind. Davon gibt es zum Glück so einige an der ...
HOME of NIKKA – Japan, Whisky und Pop-Up Store + Verlosung (Werbung)
Japan und Whisky Liebhaber aufgepasst. NIKKA Whisky lässt sich dieser Tage nicht lumpen und kommt mit einem Pop-Up Store an den Hamburger Hafen. Vom 05.- 09. November trifft ...
Wie gedruckt #25 – Das Käse Spezial
November. Irgendwie schwierig, nicht Fisch nicht Fleisch und oft grau. Der goldene Herbst ist vorbei, für Schnee ist es noch zu früh. Da hilft nur eins – es ...
