Seit 2016 wertet Pizza Puro das gastronomische Sortiment in der Hoheluftchaussee auf. Inhaber Marvin, zuerst optisch kein Fan der Neapolitanischen Pizza, vermisste bereits nach zwei Tagen den Geschmack dieser. Nach London gings ab nach Neapel, der Rest ist Geschichte. Luftig die Blasen im Teig, saftig der Kern seiner Pizza. Reduziert aufs Wesentliche ist die Margerita unser Favorit. Der „Kleinkram“ aus Büffelmozzarella Ball mit extra vergine Olivenöl und San Daniele Schinken ist auch nicht verkehrt. Zu empfehlen sind auch das selbst gemachte Pesto und Brot. Ein Traum aus Ruccola, Parmesan und Knoblauch. Und das Brot entsteht aus übriggebliebenen Pizzateig – verwenden statt verschwenden. Finden wir super.
Adresse
Hoheluftchaussee 49
20253 Hamburg
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 12.00 - 15.00 und 18.00 - 22.00
Sa-So: 12.00 - 22.00
Kontakt
040 - 30032880
pizza-puro.de
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