Die Pâtisserie Hamburg in Ottensen ist eine kleine feine Backstube und Café. Vor allem eine original Französische. Chef Pierre, immer etwas mit Mehl bestäubt, backt im hinteren Teil des Ladens frische Baguettes, Croissants, Eclairs in allen Varianten und saftige Quiche Lorraine aus Ei und geräuchertem Speck. Diese ist so gut, warm noch viel besser, dass man nie wieder eine auf andere Art gebackene Quiche vorgesetzt bekommen möchte. Man switched höchstens mal zwischen den zwei weiteren Köstlichkeiten, Provençale und Fromâges. Die Chefin des Hauses und bessere Hälfte, eine echte Hamburgerin, ist herzlich und gleichzeitig auf Zack, eine Freude Tag für Tag ein Schwätzchen mit ihr zu halten. Überhaupt, wenn die französischen Stammgäste und Besitzer erst einmal anfangen sich in ihrer Landessprache zu unterhalten, könnte man ewig zuhören und sitzen bleiben. Vive la France eben.
Adresse
Bahrenfelder Straße 231
22765 Hamburg
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 7.30 - 18.00
Sa: 7.30 - 17.00
So: 8.00 - 16.00
Kontakt
040 - 30391516
www.die-patisserie.de
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