Spitzkohl geht bei uns oft unter, völlig zu Unrecht eigentlich, denn er ist nicht weniger schmackhaft, als alle anderen Kohlsorten auch.

Es wird winterlich, es kommt die Zeit der Bratäpfel. Diese Bratapfeltorte ist die konsequente Fortsetzung eines Klassikers meiner Kindheit und eine der leckersten Sachen, die...weiterlesen